São Paulo - A fabricante de alimentos e bebidas Ducoco quer dobrar a sua produção e vai investir 85 milhões de reais para isso. Parte do aporte virá do novo sócio minoritário da empresa, um fundo de investimentos gerido pela BRZ.
A parceria foi anunciada nesta segunda-feira (25), mas já estava sendo negociada há pouco mais de dois anos. Os...
Estado é o segundo maior produtor do país. Colheita anual é de mais de 240 milhões de frutos.
Com todo o calor que tem feito no país nesse verão nada com uma água de coco bem gelada para se refrescar. A procura pela fruta movimenta a produção em Sergipe.
Os coqueirais que cobrem o Platô de Neópolis, a 100 quilômetros de Aracaju,...
O coco, fruto do coqueiro, é uma das poucas frutas das quais todas as partes, água, polpa e casca, podem ser aproveitadas. É um fruto rico em proteínas, vitaminas, gorduras, carboidratos e sais minerais e que traz uma série de benefícios à saúde, além de agregar sabor a uma grande variedade de pratos da culinária brasileira e internacional. Veja...
Nome Científico: Cocos nucifera
Família: Palmae
Características Morfológicas: Esta árvore tem, em média, de dez a 20 metros de altura. Muito excepcionalmente chega a medir 30 metros. O tronco fica entre 20 e 30 centímetros de diâmetro. As folhas também não são pequenas (ficam entre dois e três metros de comprimento). Afora isso ainda tem o cacho (chamado de espádice) com...
Da cor da canela e com sabor que lembra cocada queimada, ele cai bem para adoçar o café e pode ir ao forno e ao fogão. Novidade no mercado natureba, o açúcar de coco vem se apresentando como opção mais saudável ao açúcar refinado. Além de ser livre de aditivos, o produto tem baixo índice glicêmico, ou seja, não...
A desidratação é um risco em qualquer estação do ano
A melhor opção é consumir muito líquido; a água de coco, sem açúcar ou conservantes, possui baixa quantidade de calorias e atende o consumidor que busca uma alternativa saudável e saborosa
Quando se fala em hidratação, boa parte das pessoas logo pensa em verão, sol e calor. E é aí que...
Material pode ser reciclado para servir de matéria-prima para a fabricação de fibras. Briquetes que fornecem energia menos danosa ao meio ambiente também são destino possível
Um fruto muito consumido nas praias brasileiras é o coco. Sua produção, segundo pesquisa de pós-graduação da Universidade Federal da Bahia, chegou a ser de aproximadamente dois bilhões de unidades anuais em 2006, sendo que...
Setor pede apoio para adoção de critérios na entrada de produto e derivados no país
Petrônio Viana
O aumento desenfreado do volume de importação pelo Brasil de coco ralado e água de coco de países como a Indonésia e as Filipinas tem gerado impactos negativos na cadeia produtiva em todo o Nordeste, especialmente em Alagoas. Para discutir alternativas para o impasse,...
1. Substitui o plasma sanguíneo
No caso de uma lesão grave, a água de coco pode ser usada como um substituto do plasma. Ela salvou centenas de soldados americanos no Vietnã, e milhares de vidas que habitam países subdesenvolvidos.
2. É excelente para a saúde bucal
Bochechar com óleo de coco pelo menos uma vez ao dia garante uma boa higiene bucal e...
Cientistas irlandeses concluíram que o óleo extraído do coco, com algumas modificações, é capaz de inibir o crescimento da bactéria causadora de cáries e do fungo responsável pela afta.
Óleo de coco é capaz de combater as bactérias que causam cárie dentária, segundo um estudo do Instituto Athlone de Tecnologia, na Irlanda. Os cientistas sugerem que o óleo é um...